ENSALADA TEMPLADA DE ALUBIAS BLANCAS


La ingesta de estas sanas y deliciosas alubias blancas están consideras como un alimento altamente beneficioso para la salud, ya que poseen grandes propiedades nutricionales y curativas. 

Este alimento es un claro remedio casero ideal para tratar la anemia, reducir el colesterol, e incluso perder peso, entre otras grandes maravillas medicinales naturales que causarán al organismo un gran bienestar interno, ayudando a estimular su regeneración natural. 


Este blog La Botica de la Abuela” le aconseja su consumo.



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RECETAS DE ENSALADAS: ALUBIAS BLANCAS


INGREDIENTES RECETAS DE ENSALADAS


– 1/2 kg. de alubias blancas
– 1 cebolla
– 2 ajos
– 1 hoja de laurel
– 1 manojo de puerros
– Unos de granos de comino
– 4 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de vinagre
– Sal

PREPARACIÓN RECETAS DE ENSALADAS


– Remojar en un cuenco con abundante agua las alubias durante 12 horas aproximadamente.

– Cocer las alubias blancas junto a la cebolla, ajos y el laurel.

– Casi al final de la cocción, agregar sal.

– Una vez que estén tiernas, escurrir y mezclar con el comino.

– A continuación, cocer los puerros en agua con sal y escurrir bien.

– Mezclar junto con las alubias blancas y aliñar con el aceite , además del vinagre.

– Adornar esta rica receta de ensalada de alubias blancas, con deliciosos huevos cocidos, rodajas de tomate, pimientos, aceitunas, entre otros exquisitos alimentos naturales y frescos.

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COPYRIGHT © LIDIA M.Y. 
 Foto Por Cortesía:Clipart

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