COMIDA VEGETARIANA: ZANAHORIA A LA MIEL


Desde este blog «Dietas Sanas y Naturales» en esta ocasión nos decantamos por otra rica y nutritiva receta vegetariana, repleta de vitaminas y nutrientes para tener un organismo y una piel perfecta, además de una salud de hierro. Exquisito plato vegetariano de fácil preparación con un excelente aporte en vitamina A, excelente para la piel y ojos:  Zanahorias a la Miel.

Zanahorias a la Miel
Zanahorias a la Miel

Se aconseja tener cuidado con todos los productos que nos llegan del campo a nuestras mesas, se deben que lavar con abundante agua.

Remedios Caseros
Ingredientes dieta sana para cuatro personas:

-1 Kg. de Zanahoria.
– 2 Cebollas.
– 50 g de mantequilla.
– 1 cucharada sopera de miel líquida.
– Sal y Pimienta.

Preparación Dieta Sana:

1.-En una cacerola se pone la mantequilla y en cuanto está caliente, se echan las cebollas cortadas muy finas.

2.-Dejarlas dorar a fuego mediano hasta que se ablanden.

3.-Después se les añaden las zanahorias bien limpias, peladas y cortadas a rodajas, removiéndolo todo para que se impregne bien y cojan los sabores. Procurando en todo momento que no se quemen y se peguen al fondo.

4.-Cuando las zanahorias estén un poco blanca, se retira del fuego. Se le pone la sal y la pimienta y la cucharada de miel.

5.-Mezclar todo bien y servir antes de que se enfríe.    

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